Sposób przygotowania:
Grzyby duszone w śmietanie
Grzyby oczyścić, kilkakrotnie opłukać wodą, osączyć z wody, pokrajać. Cebulę drobno pokroić, przesmażyć w rondlu na tłuszczu. Dodać grzyby, 3 łyżki wody, sól i dusić pod przykryciem około 30 minut. Następnie podprawić śmietaną wymieszaną z mąką i zagotować mieszając. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i posypać posiekaną zieloną pietruszką. Podać na talerzu z ryżem.
