Grzyby w sosie śmietanowym

Cebulę kroimy w piórka wrzucamy na rozgrzaną oliwę do rondla i podsmażamy. Grzyby smażymy na patelni do miękkości z dodatkiem soli i pieprzu. Następnie wrzucamy je do podsmażonej cebuli. Dodajemy kostkę rosołową i wlewamy 1/2 szklanki wody, przykrywamy i duśimy przez około 1/2h co jakiś czas mieszając. Do rondla wlewamy śmietanę i wsypujemy koperek, pietruszkę (dość sporo). Można dodać trochę wegety do smaku. Wszystko razem duśić 10min na wolnym ogniu. Podawać z ziemniakami gotowanymi na parze. Smacznego