Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1779]

Gulasz drobiowy z różyczkami brokułu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Drobiowy gulasz z brokułem to danie nie tylko smaczne ale i dietetyczne. Lubię podawać takie pyszności moim najbliższym.

Gulasz drobiowy z różyczkami brokułu

Składniki:

Gulasz drobiowy z różyczkami brokułu

 

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 biała cebula
  • 150-200 g brokułów
  • przyprawa do gyrosa
  • oliwa
  • około 200-250 ml wody
  • ryż do podania

Sposób przygotowania:

Gulasz drobiowy z różyczkami brokułu
Kurczaka myjemy, osuszamy a następnie kroimy w kostkę, oprószamy przyprą do gyrosa - odstawiamy na kwadrans. W woku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy mięso i podsmażamy 2-3 minuty by pozamykać pory. Następnie cebule kroimy w plastry, przekładamy do mięsa - podduszamy 5 minut.

Całość polewamy wodą, gotujemy przez 10 minut, dodajemy brokuły i dusimy aż będą al dente (delikatnie mieszamy).

Podajemy na ugotowanym ryżu.