Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Gulasz na pomidorowo z ziołami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Gulasz wieprzowy z nutą pomidorów i ziół to świetny pomysł na obiad. Podany z kluseczkami i ogórkiem świetnie skomponuje się w całość.

Gulasz na pomidorowo z ziołami  Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Gulasz na pomidorowo z ziołami

 

Sposób przygotowania:

Gulasz na pomidorowo z ziołami
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem oraz mąką - mieszamy.

Cebulę obieramy, kroimy w piórka lub pół plastry, w rondlu podsmażamy cebulę, dodajemy mięso, ziele angielskie i liść laurowyi zarumieniamy je, mocno przypiekamy, dodajemy koncentrat pomidorowy i przesmażamy.

Całość zalewamy wodą do wysokości mięsa i gotujemy około 30 minut.

Doprawiamy do smaku ziołami.

Smacznego.
Gulasz na pomidorowo z ziołami
mięso kroimy w kostkę oprószamy solą pieprzem i mąką - mieszamy
Gulasz na pomidorowo z ziołami
pokrojoną cebulę przesmażamy w rondlu do zeszklenia
Gulasz na pomidorowo z ziołami
do cebuli dodajemy mięso i całość mocno przesmażamy
Gulasz na pomidorowo z ziołami
do przesmażonego mięsa dodajemy koncentrat
Gulasz na pomidorowo z ziołami
Całość mięsa zalewamyw oda - do wyskości mięsa by było przykryte
Gulasz na pomidorowo z ziołami
na koniec doprawiamy do smaku ziołami i ewentualnie solą i pieprzem