Sposób przygotowania:
Gulasz wieprzowy
Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym.Pokroić w kostkę, skropić sosem sojowym TAO-TAO, dodać wszystkie przyprawy:sól, pieprz, ziele angielskie listek laurowy, cebulę pokrojoną w piórka o czosnek . Wstawić do lodówki na jakiś czas /około godziny/, aby mięso nasiąkło przyprawami . Następnie wrzucić na rozgrzany olej, podsmażyć, dodać można parę suszonych grzybków, podlać wodą i dusić do miękkości. W małej ilości zimnej wody rozmieszać łyżkę mąki pszennej i wlać do gulaszu. Można zaprawić dodatkowo śmietanką. I jak ktoś lubi dodać posiekaną natkę pietruszki i koperek.



Daga71