Sposób przygotowania:
Gulasz wieprzowy
Kroimy w kostkę łopatkę. Następnie przesmażamy na patelni z olejem. Solimy. gotujemy w brytfannie 1 litr wody i dodajemy do niej mięso. Dodajemy listki. Dodajemy sól o raz cytrynę w kawałkach. Wlewamy ocet winny. Dusimy przez 20 minut. Kroimy w kostkę cebule oraz marchewki. Wrzucamy do mięsa. Dodajemy też pomidory całe. Dusimy 40 minut. Doprawiamy solą, tymiankiem oraz majerankiem Możemy popieprzyć według uznania. Podajemy z dekoracją natki pietruszki.