Sposób przygotowania:
Gulasz wieprzowy na winie
W garnku zeszklić cebulę na oliwie. Dodać mięso i przyprawy. Obsmażać przez kilka minut. Przykryć wodą i gotować na wolnym ogniu przez 1 godziny. W tym czasie zalać śliwki winem i odstawić. 5 minut przed końcem gotowania mięsa dodać odsączone śliwki i gotować razem. Doprawić mięso do smaku solą i pieprzem .