Gulasz z indyka wg Marii

Mięso opłukujemy, obieramy ze skóry i błon a następnie kroimy w kostkę.Młode cebulki opłukujemy i kroimy.Na patelni rozgrzewamy olej , wsypujemy mięso,dodajemy przyprawy, mieszamy i smażymy przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie do mięso wlewamy 50 ml wody, przykrywamy i dusimy przez następne 10 minut.Potem do mięsa wsypujemy pokrojoną cebulkę ze szczypiorem,dodajemy soser , mieszamy i smażymy razem przez 5 minut.Gotowy gulasz układamy na talerzu i posypujemy szczypiorem.