Sposób przygotowania:
Gulasz z indyka z płatkami paprykiMięso:
Indyka z lub inne mięso pokroić w kostkę, lekko posolić i oprószyć papryką, a następnie obtoczyć w mące.
Mięso obsmażyć na odrobinie tłuszczu i przełożyć do garnka.
Pozostałe sładniki:
Na tłuszczu po mięsie przesmażyć uprzednio drobno posiekany czosnek i następnie dodać go do garnka z mięsem.
Dorzucić również warzywa, listki laurowe, ziele angielskie oraz płatki papryki.
Całość zalać bulionem lub wodą.
Gotowanie:
Gulasz należy dusić pod przykryciem do miękkości mięsa.
Jeśli istnieje taka potrzeba to na końcu można zagęścić go mąką i doprawić według smaku.
