Sposób przygotowania:
Gulasz z kury
Drobno pokrojoną cebulę zrumieniamy na tłuszczu, dodajemy mieloną paprykę, podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem. Kurę oczyszczamy, kroimy na porcje, wkładamy do sosu i dusimy przez godzinę ( w czasie duszenia uzupełniamy wodę, która wyparowała). W połowie duszenia, dodajemy pokrojone pieczarki, roztarty czosnek, sól i przecier pomidorowy.
