eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1551]

Gulasz z sosami Italia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Gulasz duszony z sosami Italia,podany z makaronem.

Gulasz z sosami Italia

Składniki:

Gulasz z sosami Italia

 

  • 80 dkg szynki wieprzowej
  • 1 cebula
  • 6 ząbków czosnku
  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka przyprawy grillowej do karkówki
  • 1 sos Italia boloński
  • 1 sos Italia neapolitański
  • 50 dkg makaronu świderki

Sposób przygotowania:

Gulasz z sosami Italia

Szynkę wieprzową umyć,osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w dużą kostkę.Obrać cebulę i czosnek.Cebulę posiekać,czosnek przecisnąć przez praskę.W rondlu rozgrzać olej i obsmażyć mięso .Do gulaszu dodać cebulę,czosnek i razem smażyć około 10 minut.Mięso podlać wodą,dodać przyprawę grillową i dusić do miękkości.Do garnuszka wlać 600 ml zimnej wody,dodać obydwa sosy,wymieszać,wlać do gulaszu i gotować 3 minuty.Makaron wrzucić do osolonego wrzątku,gotować al dente,czyli musi być lekko twardawy i odcedzić.Makaron rozłożyć na talerze i polać gulaszem.Smacznego!


Poznaj przepis na Gulasz z kurczaka >>>