gulasz z szynki z makaronem

Szynkę kroimy na mniejsze kawałeczki. Doprawiamy solą, przyprawą do gulaszu i pieprzem. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto. Przekładamy do garnka. Dodajemy podsmażone piórka cebuli, pokrojoną w plasterki marchewkę, listek, ziarenka pieprzu. Wlewamy bulion i piwo. Wszystko gotujemy do miękkości około godziny. Do ugotowanego gulaszu dodajemy ugotowany al dente makaron. Chwilę mieszamy. Nakładamy na talerze i posypujemy drobno posiekanym koperkiem.