Sposób przygotowania:
Gulasz z wątróbki
Cebule pokroić w pióra i wrzucić na rozgrzany olej, chwile poddusić i dodać pokrojoną w paski papryke i pieczarki, po chwili dodać wątróbkę i całość podusić z 15 min,nastepnie dodać rosół i przecier pomidorowy. Jeszcze chwile podusic i doprawić solą, pieprzem i cukrem. Można zageścic maka,ale to juz wg uznania.
