Gulaszowa

Wołowinkę dokładnie myjemy po zimną wodą. Następnie kroimy na małe kawałeczki i wraz z cebulką pokrojoną w kostkę szklimy na rozgrzanym oleju. Takie mięsko z cebulką przekładamy do garnka i zalewamy 1 l wody i dodajemy liście laurowe, ziele angielskie i pieprz. Dusimy pół godziny pod przykryciem. Dodajemy pozostałe warzywa pokrojone w kostkę. Gotujemy jeszcze z 340 min, doprawiamy na koniec chili.