Sposób przygotowania:
Herbaciany domek (babka) z rodzynkami
Herbatę zaparzyć we wrzącej wodzie, pozostawić do ostygnięcia. Rodzynki sparzyć. Masło utrzeć z cukrem do puszystości, dodawać po jednym jajku, cały czas miksując. Dodawać na zmianę ostudzoną herbatę i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dobrze zmiksować. Na koniec wsypać sparzone wcześniej rodzynki oraz ekstrakt waniliowy, wymieszać. Masę przelać do formy w kształcie domku (można zastąpić inną, np. formą na babkę z kominkiem) wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Piec w 170st.C około 40 minut. Po tym czasie wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostudzenia. Ostudzony domek (babkę) delikatnie wyjąć z formy i dowolnie udekorować. Smacznego!



marietta