Indyk w galarecie

ETAP 1:

1. Fileta czyścimy z błonek, doprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami, układamy w woreczku do pieczenia i pieczemy 40 minut w 180°C.

ETAP 2:

2. Po tym czasie studzimy, kroimy w plastry, układamy w naczyniu.

3. Obok mięsa układamy owoce i zalewamy wywarem rosołowym rozrobionym z żelatyną.

4. Wstawiamy do lodówki i chłodzimy 3 godziny.

ETAP 3:

5. Gotowe.

6. Smacznego.