Sposób przygotowania:
Indyk z powidłami śliwkowymi
Rozetrzeć ocet balsamiczny ze śliwkami i 2 łyżkami oliwy. Taką pastę rozsmarować na mięsie, posypać solą i pieprzem, wstawić do lodówki na 2 godziny. Usmażyć na pozostałej oliwie, zalać wodą z octem, dodać kostkę, dusić pół godziny. Wsypać sparzone śliwki. Przyprawić.