dorota w

dorota w

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 255]

Isaura czyli murzynek z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 24
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Jest to tak jakby połączenie murzynka i sernika. Ja do swojej wersji dałam ciasto delikatniejsze, bardziej puszyste, lekkie, mocno kakaowe.

Isaura czyli murzynek z serem

Składniki:

Isaura czyli murzynek z serem

masa serowa

ciasto

  • 250 g mąki pszennej
  • 50 g kakao
  • 150 g brązowego cukru
  • 2 zaokrąglone łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 duże jajka
  • 120 ml oleju
  • 200 ml mleka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

Sposób przygotowania:

Isaura czyli murzynek z serem
Do miski wyłożyć biały ser, dodać jajko, cukier, cukier waniliowy i mąkę ziemniaczaną, zmiksować blenderem na jednolitą masę.

Do miski wsypać mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, dodać jajka, olej i mleko. Zmiksować na jednolite ciasto. wyłożyć do prostokątnej formy o wymiarach 33x21 cm, wyrównać.

Masę serową kłaść łyżką w niedużych odstępach na ciasto.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 40-45 minut.