Jabłecznik

Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy margarynę i siekamy ją nożem razem z mąką. Po czym dodajemy cukier i wyrabiamy ciasto na jednolitą masę. Ciasto dzielimy na dwie części. Tortownicę natłuszczamy i wykładamy połowę ciasta. Jabłka obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach, wykładamy na ciasto i posypujemy delikatnie cukrem. Przykrywamy resztą ciasta. Pieczemy w temp. 220 stopni około 45 minut. Przestudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.