Jabłecznik na kruchym spodzie

Margarynę ucieramy z cukrem pudrem , dodać jajko i mąkę wyrobić na gładkie ciasto . Ciasto podzielić na 2 części 2/3 ciasta wkładamy do lodówki a 1/3 wkładamy do zamrażalnika . Jabłka obieramy drobno kroimy i prażymy z cukrem i cynamonem studzimy . Ciasto z lodówki wyłożyć w wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąka tortownicy tak aby było po bokach, na ciasto wylać masę jabłkowa a na wierzch zetrzeć ciasto z zamrażalki . Pieczemy w temp 180 C około 30 minut