Sposób przygotowania:
Jabłka marynowane pasteryzowane
Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w ćwiartki lub grubą kostkę. Przelać gotującą wodą, a następnie zimną, żeby nie ściemniały. Włożyć do słojów. Ugotować zalewę z wody, octu, cukru oraz przypraw. Zalać gorącą zalewą ułożone w słojach owoce. Zakręcić słoiki. Pasteryzować przez 15 minut.