Jabłka pieczone

Wybrać jabłka duże, kształtne, jednakowej wielkości, umyć i przekroić poziomo tak, aby gniazda nasienne pozostały w dolnej części owoców i wydrążyć je. Do środka włożyć po pół łyżeczki konfitur, ułożyć na posmarowanej masłem blasze i piec do miękkości w średnio nagrzanym piekarniku. Upieczone jabłka wyłożyć na talerzyki. Podawać na gorąco posypane cukrem pudrem. Bita śmietana: śmietanę ubijać z cukrem i cukrem waniliowym trzepaczką, do momentu uzyskania puszystej piany. Smacznego