Jabłka pieczone z ziemniakami

Ziemniaki gotujemy do miękkości. Wystudzamy. Następnie kroimy w dość grube plastry. Jabłko myjemy, kroimy w ćwiartki, a następnie w plastry. Natłuszczamy foremkę, układamy naprzemiennie jabłka i ziemniaki. Posypujemy wszystko pieprze, oregano, przyprawą do ziemniaków i poszatkowaną świeżą bazylią. Następnie wkładamy do piekarnika na termoobieg (180 stopni) i pieczemy przez 30 minut. Ozdabiamy plasterkiem awokado pokrojonym w kostkę.