Jabłka w cynamonowym cieście

Z mąki, proszku, mleka i jajka zmiksować ciasto. Dodać cukier i cynamon, zmiksować ponownie. Jabłka obrać, pokroić w grube plastry. Zanurzać w cieście, wyjmować widelcem. Kłaść na niewielką ilość rozgrzanego oleju rzepakowego. Smażyć z obu stron na rumiano, odkładać na ręcznik papierowy. Podawać na ciepło posypane cukrem pudrem z dodatkiem jogurtu greckiego lub kwaśnej śmietany