Sposób przygotowania:
Jabłka z jarmużem
Do osolonej, gotującej się wody włożyć jarmuż. Nie przykrywać. Ugotować. Po czym odcedzić, pozostawić do ostygnięcia i zmielić. Na patelni rozgrzać olej, wsypać mąkę, wymieszać, lekko zasmażyć, dodać przygotowany jarmuż oraz obrane i pokrojone jabłka (bez gniazd nasiennych). Wsypać natkę. Poddusić. Przyprawić.
