Sposób przygotowania:
Jabłkowo - Gruszkowy
Jabłka i gruszki obieramy kroimy w kostkę. Mąkę mieszamy z proszkiem, cynamonem, kakao i sodą. Ubijamy pianę z białek dodajemy cukier i żółtka. Następnie dodać stopniowo olej i mąkę z dodatkami - dokładnie połączyć. Na końcu dodać owoce pokrojone w kostkę delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do podłużnej blaszki - piec 40 minut w temperaturze 180.