Jabłkowo marchewkowe ciasto

23 sty 2015 19:11

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo delikatne i szybkie w przygotowaniu ciasto polecam dla smakoszy delikatnych i bardzo mokrych ciast.

Składniki:

Jabłkowo marchewkowe ciasto

Biszkopt
5 jaj
1 szkl cukru
1 szk mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 1/2 l soku jabłkowo marchewkowego
4 galaretki owocowe
1/2 szkl cukru
500 ml śmietanki 36 %
2 łyżki cukru pudru
Cynamon

Sposób przygotowania:

Jabłkowo marchewkowe ciasto

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Dodać cukier i ubić na lśniąca masę. Dodać żółtka i przesiane obie mąki wymieszać Upiec biszkopt w temp. 180 stopni około 30 minut i wystudzić Na soku zrobić 4 galaretki i wylać na biszkopt gdy zacznie teżeć. Zostawić aż stwardnie. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i wyłożyć na ciasto. Posypać cynamonem.