Sposób przygotowania:
jabłkowy farsz
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy je drobno w kostkę. Do jabłem dodajemy kilkanoście krpoli soku z cytrny, by nam nie ściemniały. Następnie posypujemy cynamonem i mieszamy. Dodajemy orzechy rozgniecione i bułke tartą. Mieszamy. Taki farsz używamy do nadziania ciast, rogalików czy innych potraw, np. kurczaka, perliczki, ziemniaków.