Jabłuszka z cynamonowym cukrem

Mleko, mąkę, cukier i sól mieszamy na gładkie ciasto. Wbijamy jajka i dokładnie mieszamy. Jabłka obieramy ze skórki i wydrążamy gniazda nasienne kroimy w krążki. Jabłka maczamy w cieście naleśnikowym i smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron.

Usmażone wykładamy na ręczniku kuchennym by ociekły z tłuszczu, posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem.