*Jagodzianki*

Mąkę przesiać. Drożdże i 2 łyżeczki cukru rozpuścić w 1/2szkl ciepłego mleka. Mleko z cukrem dodać do mąki i pozostawić na 15min. Gdy rozczyn podrośnie dodać jaja,resztę cukru,roztopione i wystudzone masło i aromat. Wyrobić dobrze ciasto przez ok 20min dolewając po trochu resztę mleka. Ciasto pozostawić pod przykryciem na 2h do wyrośnięcia.Wyjąć na stolnicę i urywać kawałki ciasta wyrabiając w dłoniach placuszki. Na środek każdego placka nakładać po łyżeczce jagód i odrobinę cukru. Uformować bułeczki i wyłożyć na wysmarowanej masłem blasze. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok 20min w temp. 200'C