Jaja z kiełbaskami po polsku

Ze skorupek jaj wyjąć wszystko. Posiekać drobno kiełbaski, rozetrzeć żółtka, doprawić do smaku solą i pieprzem, białka bardzo drobno posiekać. Wszystko wymieszać i włożyć delikatnie do skorupek. Z wierzchu posypać tartą bułką i podsmażyć na rozgrzanym maśle.

Przed podaniem posypać zieloną pietruszką.