Jajeczka w kształcie babeczek

1. Foremki do babeczek dokładnie smarować olejem. Szynkę kroić w kostkę, układać na dno foremek. Szczypiorek drobno siekać. Część wsypać do foremek, resztę odłożyć, następnie do każdej foremki wbić po jajku 2. Foremki włożyć do gotującej się wody, tak aby jej poziom sięgnął poniżej rantów foremek. Jajka oprószyć solą i pieprzem. Gotować około 10 minut, najlepiej pod przykryciem 3. Babeczki delikatnie podważyć przy rantach. Wyjąć, odwracając foremki. Układać na talerzu.Posypać szczypiorkiem.