Sposób przygotowania:
Jajecznica kwietniowa.
Zioła czyścimy, odcinamy grube i twarde łodyżki, Myjemy i osuszamy. Wybijamy jaja do miski, dodajemy śmietankę, posiekane zioła - mieszamy masę. Doprawiamy ją solą i pieprzem. Smaż masę jajeczną na rozgrzanym na patelni maśle. Stopień przesmażenia zależy od upodobań. Przed podaniem można posypać startym serem
