zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2421]

Jajecznica na boczku, kroliku i cebuli

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

nietypowo ale pysznie ...............

Jajecznica na boczku, kroliku i cebuli Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Jajecznica na boczku, kroliku i cebuli

 

  • 150 g wędzonego boczku
  • 150 g gotowanego mięsa z królika
  • 2 średnie cebule
  • 8 jajek wiejskich
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 2 łyżki masła ( opcjonalnie )

Sposób przygotowania:

Jajecznica na boczku, kroliku i cebuli
Boczek i mięso królika pokroić według uznania. Cebulę obrać, umyć i pokroić w półplasterki. Na patelni ( jeśli boczek jest chudy ) roztopić masło, wrzucić boczek i podsmażyć. Dodać mięso królika i cebulę i dalej smażyć aż cebula zmięknie. Jajka wybić do miski, dodać sól i pieprz po czym wymieszać i wlać na patelnię. Smażyć od czasu do czasu mieszając. Czas smażenia zależy jak mocno lubimy ścięte jajka. Podawać gorącą z pieczywem.
Jajecznica na boczku, kroliku i cebuli
podsmażyć najpierw boczek potem dodac cebulę i królika
Jajecznica na boczku, kroliku i cebuli
do miski wybić jajka i doprawić do smaku a potem wlac na patelnię
Jajecznica na boczku, kroliku i cebuli
jajecznicę od czasu do czasu mieszać aż się zetnie