Jajecznica na cebuli i kiełbasie

Cebulę nalezy obrać i pokroic w kostkę. Kiełbase przekrawamy wzdłuż na pól a następnie kroimy na plastry. Wszystko podsmażamy na maśle. gdy cebula jest miekka wbijamy jajka, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy. jajecznice podsmazamy na wolnym ogniu i ciągle mieszamy, kiedy ma juz dobrą konsystencje to zdejmujemy z ognia. Podajemy z chlebem