Jajecznica o zapachu Węgier

Na patelnię oliwę wlać proszę lub słoninę w drobne kostki by wytopił się tłuszcz, zmniejszyć po tym ogień kuchenki by nie pryskało. położyć duże plastry salami, na patelnię oczywiście, na salami gruby plaster dużego pomidora, na pomidor szczypta cebulki w drobną kostkę pokrojoną. Przykryc pokrywką i troszkę podgrzać ale nie za długo. Teraz lecą w kolejności przyprawy: pieprz, tymianek oraz mielona słodka papryka. Możemy już na kazdą porcję (4 szt) na wierzch posadzić jajko posypać solą i jeszcze raz papryką mieloną. Smażyc pod przykryciem. Rozdzielić posklejane porcje i na talerz. Smacznego.