Jajecznica z cukinią 3

Obraną cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Starszą bez pestek, młodszą można zetrzeć razem z pestkami i skórką. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanym oleju (olej można zastąpić masłem). Do cebuli dodać startą cukinię razem z przyprawami. Wszystko wymieszać i smażyć tak długo, aż cukinia zmięknie. Jajka wbić do miseczki i dokładnie rozbełtać. Wlać je do usmażonej cukinii i smażyć tak długo, aż jajka się zetną, cały czas mieszając. Nie soliłam już jajek, bo dodałam sól i pieprz do cukinii.