Jajecznica z kurkami

Kurki wyjmujemy z octu i osuszamy. Dodajemy jajka, sól, pieprz i dokładnie mieszamy tak aby rozbić jajka. Na rozgrzane masło wlewamy rozbite jajka z kurkami i smażymy do ścięcia białka. Można podawać z bułką posmarowaną masłem i posypaną gomasio.