Jajecznica z kurkami 2

Kurki oczyszczamy i myjemy. Cebulę siekamy. Na patelni rozgrzewamy masło i podduszamy na nim cebulkę, następnie dodajemy kurki i dusimy 20- 30 minut pod przykryciem, a następnie redukujemy nadmiar soku. Gdy kurki będą podduszone dodajemy do nich jajka i śmietanę. Mieszamy do momentu ścięcia się jajek. Dodajmy do smaku sól oraz pieprz.