Jajecznica z papryką

Aby zrobić jajecznicę z papryką trzeba paprykę pozbawić pestek i pokroić na paski. Cebulę też pokroić w paseczki. Usmażyć na maśle cebulę - dodać papryki i smażyć chwilę . Jajka rozmącić i wlać na patelnię. Posolić i posypać pieprzem .Mieszać i usmażyć aż się zetną . Podawać posypaną szczypiorem z pieczywem .