Sposób przygotowania:
Jajecznica z wędzonym łososiem.
Jajka wibijamy do miseczki i rozkłócamy. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy jajka i szczyptę soli (oszczędnie, bo łosoś jest dosyć słony). Smażymy na malym ogniu, aż jajka się zetną, dodajemy pokrojonego na male kawałki łososia i posiekany drobno szczypiorek. Doprawiamy pieprzem.