monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1311]

Jajka faszerowane sałatą lodowa i chia

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tym razem do nadzienia użyłam sałaty i nasion chia. Lubię je dodawać tak po prostu do dań. Danie ładnie się prezentuje, a do tego to zawsze dodatkowo porcja zdrowych składników odżywczych. Prawda,że ładnie całość wygląda? Zapraszam:)

Jajka faszerowane sałatą lodowa i chia Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Jajka faszerowane sałatą lodowa i chia

 

Sposób przygotowania:

Jajka faszerowane sałatą lodowa i chia

ETAP 1:

Jajka faszerowane sałatą lodowa i chia
w misce wymieszać żółka ze zmiksowaną sałatą

Ugotowane i ostudzone jajka, ostrożnie obrać ze skorupek. Przekroić na pół. Wyjąć żółtka ( ostrożnie, aby nie uszkodzić białek) i rozetrzeć je widelcem. Można też przetrzeć przez sito.

Sałatę umyć, dokładnie osuszyć i pozbawić głąba.

Przełożyć do blendera i mocno zmiksować. Rozdrobnioną sałatę połączyć z żółtkami.

ETAP 2:

Jajka faszerowane sałatą lodowa i chia
całość połaczyć z chia i wypełnić białka

Dodać chia i wymieszać.Doprawić do smaku . Jeśli masa jest zbyt zwarta należy dodać mleko i dokładnie całość wymieszać.

Przygotowanym farszem napełnić obficie farszem. Udekorować plastrami rzodkiewki. Po wierzchu posypać nasionami chia.

Smacznego!