Pyza

Pyza

Złoty Ekspert
[Przepisów: 988]

Jajka na sałacie, z pomidorem i kiełkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

lekko, smacznie - pyszne jajka na sałacie

Jajka na sałacie, z pomidorem i kiełkami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Jajka na sałacie, z pomidorem i kiełkami

 

  • kilka liści sałaty
  • 2 garści kiełków brokuła
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 2 łyżeczki majonezu
  • 3 łyżeczki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka posiekanego koperku
  • 1 łyżeczki mieszanki fit-ut do jogurtów
  • 1 pomidor
  • do smaku: pieprz mielony kolorowy, sól, pomidory suszone z czosnkiem i bazylią

Sposób przygotowania:

Jajka na sałacie, z pomidorem i kiełkami
Opłucz i osącz dobrze sałatę, porwij ją na mniejsze kawałki i ułóż na talerzach. Posyp ją ulubionymi kiełkami - ja użyłam brokułowych. Na zieleninie ułóż pokrojone na ćwiartki obrane ze skorupek jaja. Jogurt wymieszaj z majonezem i mieszanką przypraw do jogurtu, dopraw do smaku, dodaj drobno posiekany koperek. Polej sosem sałatkę. Pomidora sparz i obierz ze skórki. Wykrój gniazda nasienne a miąższ pokrój w kostkę i posyp sałatkę. Całość oprósz pieprzem i suszonymi pomidorami.
Jajka na sałacie, z pomidorem i kiełkami
porcje sałaty ułóż na talerzach, dodaj jajka i inne składniki, polej sosem