Sposób przygotowania:
Jajka na wątróbce drobiowej
Wątróbki oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki. Posolić i posypać pieprzem . Na patelni rozgrzać smalec i smażyć na nim na rumiano wątróbkę . Gdy już będzie dobra dołożyć masło i wbić jajka . Mieszając doprowadzić do ścięcia jajek.
