Jajka w galarecie 4

Pierś z kurczaka ugotować wraz z marchewką, pietruszką w litrze wody. Pierś z kurczaka ostudzić i pokroić posiekać drobno, marchewkę pokroić w drobną kostkę. Do wywaru dodać ocet, żelatynę i dokładnie wymieszać. Do wydmuszek włożyć mięsko, kukurydzę, marchewkę, groszek i kilka liści koperku, zalać wywarem i odstawić do stężenia. (Moje wydmuszki mają tylko jedną dziurkę przez którą wkładamy farsz). Jajka obierać normalnie jak ugotowane jajka. Przyozdobić sałatą, smacznego.