Sposób przygotowania:
Jajka w pomidorac
Pomidory dokładnie umyć, ściąć wierzchy i wydrążyć. Każdy w środku lekko oprószyć pieprzem i posolić. Na żaroodpornym półmisku ułożyć plasterki baleronu a na nich wydrążone pomidory. Do każdego pomidora wbić jajko, posolić i posypać żółtym serem. Wstawić do piekarnika, podawać na gorąco posypane natką pietruszki.