Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1779]

Jajka w pomidorach z bazylią

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Jajka w pomidorach z bazylią to pyszne połączenie smaków, które idealnie sprawdza się na śniadanie dla wszystkich domowników.

Jajka w pomidorach z bazylią Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Jajka w pomidorach z bazylią

 

Sposób przygotowania:

Jajka w pomidorach z bazylią
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, usuwamy nasiona, kroimy w duża kostkę. Czosnek obieramy, siekamy drobniutko.

W naczyniu teflonowym rozgrzewam oliwę, wrzucam czosnek i smażę do zarumienienia, wrzucam pomidory, solę, mieszam i smażę około 5-6 minut na średnim ogniu. Pomidory z czosnkiem przekładam do naczynia do zapiekania, wbijam jajko. Wstawiam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piekę około 7 minut. 

Podaję ze świeżą bazylią.
Jajka w pomidorach z bazylią
Przygotowuję pomidory oraz czosnek - wszystko kroję