Sposób przygotowania:
Jajka z brukselkąETAP 1:

Brukselkę gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem cukru do miękkości, odcedzamy i studzimy.
ETAP 2:

Brukselki przekrawamy na pół. Tłuszcz rozgrzewamy na patelni, układamy foremkę i w foremce połówki brukselek.
ETAP 3:

Do foremki z brukselką wbijamy jajko, przyprawiamy do smaku solą i smażymy na wolnym ogniu, aż jajko się zetnie.
Smacznego :)