Jajka z pomidorkami i oliwkami

Ugotowane na twardo jajka, obrać, przekroić wzdłuż na połówki i ułożyć na półmisku z sałatką. Na każdym żółtku położyć połówkę pomidorka, a wokół niego oliwki pokrojone w cienkie plasterki. Można delikatnie posolić i posypać świeżym pieprzem. Oliwki ozdobić małymi kleksikami majonezu. Kapary odcedzić z zalewy, przepłukać i drobniutko posiekać.Połączyć z drobniutko pokrojoną cebulką i majonezem. Półmisek z jajkami udekorować sosem majonezowo-kaparowym i szczypiorkiem.