anula250

anula250

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 213]

Jajko w sosie koperkowym.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Prosty pomysł na obiad. Polecam :)

Jajko w sosie koperkowym.

Składniki:

Jajko w sosie koperkowym.

 

Sposób przygotowania:

Jajko w sosie koperkowym.
Jajka należy ugotować na twardo w osolonej wodzie. Następnie wystudzić i obrać ze skorupki. Następnie zabieramy się za sos. Do garnuszka wrzucamy łyżkę stołową masła, gdy się rozpuści, dodajemy pół łyżki stołowej mąki i wymieszać. W następnej kolejności wlewamy ok. 0,5 litra bulionu drobiowego, doprawiamy pieprzem i Vegetą, wszystko dokładnie mieszamy. Gdy bulion będzie gorący, dodajemy śmietanę, posiekany drobno koperek, mieszamy, następnie dodajemy ok. 1,5 łyżki stołowej mąki, wszystko energicznie mieszamy i sos jest gotowy. Gdy sos będzie za rzadki można jeszcze dodać mąki.
Smacznego :)

Tagi:

jajko jajka